FUERA DE JUEGO

Los restaurantes no podrán utilizar aceiteras rellenables

Jueves 16 de octubre de 2014

El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto por el que se prohíben las aceiteras rellenables y por el que los envases de aceite de oliva deberán estar etiquetados.



Esta medida se aplicará en los sectores de hostelería, restauración y catering y entrará en vigor el 1 de enero de 2014.

Con esta nueva norma, los restaurantes, hosteleros y caterings tendrán que ofrecer a sus clientes aceites que estén envasados con su etiqueta correspondiente y en recipientes que solo permitan un uso y no puedan ser rellenados. La norma será efectiva a partir del 1 de enero de 2014, aunque estos establecimientos podrán utilizar los productos que hayan adquirido con anterioridad a la entrada en vigor del Real Decreto y hasta el 28 de febrero del 2014.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha propuesto esta medida que está vinculada con el “Plan de acción sobre el sector del aceite de oliva en la Unión Europea”; con ella se pretende estimular el sector del aceite de oliva y mejorar la competitividad del mismo, además de mejorar la calidad y la autenticidad del aceite, así la imagen de este producto.

El sector de la hostelería, por su parte, se ha mostrado molesto ante una medida que califican de ser injusta y de suponer un derroche. Además, han apuntado el problema medioambiental que supondría la fabricación y destrucción de estos envases.